面倒くさがりのシンプルで正直な生活

29歳、旦那と二人暮らし、フルタイム勤務、1DK住まい引っ越したい、面倒くさがり、料理掃除嫌い、仕事辞めたい、ベッド大好きなニート気質。
そんな山田(やまだ)が断捨離して過ごしやすくする為のブログです。

【ベジ冷凍】めんどくさがりがやってみた

おはこんばんにちは。

山田(やまだ)です。


ここ最近本当にお暑うございますね。

家から出れんよまじで。


熱中症にならないよう気をつけて過ごしたいものです。


さて、今回はベジ冷凍についてです。


なんだそれ?


って人もいれば


知ってるーやってるー


って人もいるんじゃないかな。


山田(やまだ)は、何気なくネットで調べていたら出てきたのですが、所謂


・野菜を切って冷凍して使いやすい状態にしておく


みたいな感じです。


しかも、野菜によっては茹でたりとかしないでそのままカット→冷凍が出来るらしい。


素晴らしい、、!!


さっそく山田(やまだ)が行ったのは


・きゅうり

・にんじん

・キャベツ


です。


まず、きゅうりは


①輪切りに切る

②塩をふって水気出す

③水気をよくふいてラップにくるんで、ジップロックへ入れ冷凍

(解凍は水で)


こんな感じ。


にんじん、キャベツは


①洗う

②適当な大きさに切る

③水気をよくふいてジップロックへ入れ冷凍


こんな感じ。


はい、らくー


きゅうりはワカメとかと酢の物にしたけど、まぁまぁ美味しかった。

若干歯ごたえが悪い気はするけど、楽さを考えると許容範囲。


にんじん、キャベツはスープにしたので全く気にならず。


他にもアスパラとか白菜とか結構冷凍出来るものも多いみたいなので、気になった方は是非やってみてくださいな!


ちなみに、ベジ冷凍で調べて貰えればもっと詳しく、なんなら本まで出ておりますので、そちらを参照くださいませ。


今回は短いけどこの辺で

ではではー